園日記

～『食べること』は『生きること』～

『食事は生きる力の基礎を育むうえで大切なものです』
乳幼児期は、食の基礎や食べる機能の発達、規則正しい生活リズムを大切な時期です。
食体験を通じて五感(味覚・臭覚・視覚・聴覚・触覚)を育てたり、楽しく食べる経験を重ねて『食』への関心を伸ばしていきたいですね。

保育園に通っている子ども達の多くは０歳から３歳までに入園して、１日８時間から11時間を保育園で過ごしています。
ひとり一人の環境や生活リズムに配慮しながら、『食』の楽しさ、大切さを伝えていく活動を行っていきたいと思います。

食育の目標「５つの子ども像」
①　おなかが空くリズムの持てる子ども
②　食べたいもの、好きなものが増える子ども
③　一緒に食べたい人がいる子ども
④　食事作り、準備に関わる子ども
⑤　食べ物を話題にする子ども

食育とは・・・
・生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの
・様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践する事ができる人間を育てること
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(食育基本法より)