秋の旬🍁
調理室
収穫の秋、味覚の秋、食欲の秋、秋はおいしい食材が一杯です。
１０月１９日は、旬の食材をたっぷり使った献立の日でした。
今の季節にしか登場しない栗ご飯は、子どもたちに大人気でした⭐
さばもおいしかったと伝えてくれました。旬の食材はおいしいですね😊
🌰献立🌰
・栗ご飯
・さばの焼きおろし煮
・ほうれん草とえのきのお浸し
・じゃがいものみそ汁
・柿
🍁使った旬の食材🍁
栗、さば、えのき、じゃがいも、にんじん、柿
この日以外にも、旬の食材をたくさん使用しています。(かぼちゃ、さつまいも、かぶ、、、)
これからも毎月その季節の旬の食材をたくさん取り入れて、おいしく、栄養価もたっぷりの給食を作っていきたいと思います。