園日記

🎏5月5日子どもの日にちなんだメニューを紹介します🎏

調理室

グリンピースご飯
鯉のぼりミートローフ
キャベツのゆかり和え
豆腐のみそ汁
バナナ

おやつはかぶとのアップルパイでした

ミートローフとアップルパイを詳しく紹介します

ミートローフはハンバーグの作り方と似ています

ミンチ肉をフライパンで焼いてこいのぼりの形に切ります 人参ときゅうりを半月切りにして、お肉の上にうろこのように並べ、アスパラをこいのぼりの棒にみたてたら完成です

かぶとのアップルパイは春巻きの皮を使い、折り紙のかぶとのようにおります(皮が浮いてくる場合は小麦粉を水で溶いたものをつけてください)

りんごは砂糖、お好みでレモン汁と煮て、かぶとに詰めて皮を閉じ180℃のオーブンで焼きます(油で揚げるとさくさくになります)

少しの工夫ですが、子どもたちも喜んでくれるのではないでしょうか
機会があればぜひ、お試しください🎏

👱レシピ👱
かぶとのアップルパイ(幼児1人分/g)

春巻きの皮                         1枚
りんご                                 30
砂糖                                    5

   👱レシピ👱  
ミ-トローフ(幼児1人分/g)

合い挽きミンチ                   50
酒                                         1
玉ねぎ                                10
にんにくすりおろし          0.2
塩                                        0.3
片栗粉                                 4
人参                                    10
きゅうり                             3
アスパラ                             8

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