キャラメルポップコーン作り
調理室
たいようさんと一緒にキャラメルポップコーンを作りました。
今回は計量をしてもらいます。
何人かはお家でも測ったことがあるそうです。
全員で30ｇのポップコーンを測ってもらいます。
少しずつ少しずつ入れていきます。
ちょっと?オーバーの48ｇになりました。
次にグリル鍋に油をひき、測ってくれたポップコーンを入れ、熱をくわえます。
音がポンポン鳴ってきました。
48gのポップコーンがどれだけの量になるか気になります。
1番初めにはじけるポップコーンはどれか見ていました。「端っこのポップコーンかな」と予想しましたが
正解は真ん中あたりのポップコーンでした。
それぞれ続けてはじけました。
出来立てのポップコーンを食べてみました。
「美味しい」「いっぱい出来た」「あったかい」など、それぞれ教えてくれました。
次にキャラメルを作ります。
砂糖、バター、塩、牛乳を混ぜたものを炒めます。
ふつふつしてきたら、先ほどのポップコーンを入れて、絡めると出来上がりです。
さっきよりカリカリに出来上がりました。
「甘い」「こっちのほうが美味しい」「カリカリ！」と、とても喜んでくれました。
みんなが測ってくれたポップコーン、最終的にはこの48ｇで大正解な味付けになりました。
正確に測ることも大事ですが、これがすてきな思い出になるのもいいですね。
次はカラフルなポップコーンに挑戦してみたい、たいようさんです。