園日記

植えた野菜が大きくなりました!

調理室

去年の11月頃から植えていた野菜がおおきくなりましたよ
ほうれん草は一足早く去年のたいようさんと抜いて、すまし汁にしました
たっぷりのお出汁と一緒に味わったので、おかわりが止まりませんでした

今あるほうれん草には花が生えてきました、花が生えてくると美味しさは半減するそうです

どうなるのか観察したいと思います

たまねぎは3つ生き残っており、植えたときよりピンとしっかりしてきました
土の中のたまねぎが大きくなってくれていることを期待しています

3種類の豆たちは紐と棒を用意して上に伸びやすいようにしました
とても細いツルですがもっと紐に巻き付いていってくれるといいなと思っています
3種類の豆の根っこの色の違いや、葉の違い、実のつき方などこれからも園児と見守りたいと思います

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