いちごジャムを作りました
調理室
たいようさんと一緒にいちごジャムを作りましたよ🍓
今回使ういちごはゆめのかです
絵本から同じいちごを探してくれましたよ
色んな種類のいちごがあるみたいです
制作のいちごパフェやいちごの絵本のおかげで
ジャム作りをとても楽しみにしてくれていたたいようさん
給食の様子を見に行った時から「今日、いちごジャムやんな」「いちご楽しみ」とウキウキしてくれていました
いちごの匂いをかいでもらいました
いちごジャムに必要な材料を答えてもらいましたよ
「さとう」「いちご」
と甘さから教えてくれました（笑）
今回は少しレモン汁を入れることにしました
「レモン入れたら酸っぱくなる」「甘くなくなっちゃう」と少し不安気です
まずはいちごをフォークで潰してもらいました
コロッとどこかへ飛んで行ったりしましたが、2個目からはみんなスムーズに潰せていました
砂糖と混ぜて火にかけます
あまーい匂いがします
すこしレモン汁を入れて煮たら完成です
冷ましてクラッカーに塗ったり、サンドして食べます
いちごたっぷりのいちごジャム
「あますぎる」「このジャムすき」「あふれちゃう」
ととても美味しいジャムが出来上がりました
いちごの粒感が残っていて贅沢なジャムになりました